Rotarischer naturbelassener Apfelsaft aus der Region

srijeda, 1. septembar 2010.

Ing. Heinz Lammer

Erster Arbeitseinsatz:

Das heurige Jahr war im Umkreis von ca. 150 km sehr stark von der Alternanz der Obstbäume geprägt. So auch unsere Region. Faktisch war in diesem Umfeld nicht die benötigte Menge unbehandeltes Streuobst aufzutreiben.
Im Raum Wolfsberg/Ktn. konnte sodann wiederum eine bekannte Abgabeadresse für hochqualitatives Streuobst aktiviert werden. Bedingt durch das sehr warme Spätsommerwetter ist der Reifegrad um 14 Tage früher als in den übrigen Jahren eingetreten. So der Anruf am 5.10.2011, dass Obst wäre abholbereit. Unser Gebindebestand musste ergänzt werden. Freund Helmuth Kubin, RC Oberes Drautal, schenkte unserem Club 7 nagelneue Großobstkisten aus seinem Werk "EUROPLAST" in Greifenburg-Dellach. Essl Sepp und HL holten diese gleich am Morgen des 6.10.ab und fuhren  weiter nach Wolfsberg. 3880 kg reifes Streuobst aufgeladen und Anfahrt nach St. Michael zur Presse.  7.10. Organisation des Pressganges. Dringlicher Aufruf an alle Rotarier, ab 16:00 Uhr für den Arbeitseinsatz bei der OGV Presse in St. Michael anwesend zu sein.Palffy Stefan organisierte die benötigten Freunde durch dringlichem Aufruf per Mail. 10 Großobstkisten standen an zur Verarbeitung. Der Pressbeginn erfolgte um ca. 16:30 Uhr und endete um 00:51 Uhr. Bei einer Ausbeute von 88% konnten 3.425 Liter reinster Apfelsaft gepresst, pasteurisiert, abgefüllt in unseren sehr schönen Schachteln und im Verkaufslager deponiert werden.
Pressmannschaft: An der Presse: Hans Schiefer, Herbert Trausnitz und Wolfgang Weichselbaumer Pasteurisieranlage und Verpackung: Heinz Lammer, Brigitta Kriegisch, Vitus Kortner, Wolfgang Rohringer Obstzutransport: Bernhard Stocker, Adi Kriegisch mit frisch gebrochenem Knöchel, Wolfgang Rohringer, Hans Rauter - bei Schneefall, Regen und Wind!
Die rotarische Leistung bei diesem Arbeitseinsatz war und ist einzigartig. In 8,5 Stunden, bei sehr kalten und widrigen Wetterbedingungen wurde diese Nachtarbeit bei vollstem Einsatz durchgezogen. Allen ist ein sehr großes Kompliment auszusprechen, denn auch im geübten Pressbetrieb des OGV werden Literleistungen/ Stunde in der Höhe von 428 Liter samt Transport aus den Kisten, ins Warenlager und Reinigung der Anlage nicht erreicht. Rotarische Höchstleistung. Unser Präsident verletzte sich bei der St. Leonhard Wallfahrt am Fuß. Trotz erheblicher Schmerzen und sichtbaren Einschränkung beim Gehen, kämpfte er bis 23:00 Uhr verbittert mit. Am 8.10. früh morgens - Diagnose: Sprunggelenkbruch - OP am Vormittag. Lieber Präsident, wir wünschen dir alles erdenklich Gute, vor allem aber wieder etwas mehr Glück.